元旦を迎えるに当たっての食事
わが家はこんな感じからはじまります
赤ワイン
今回はすごく甘いジュースのようなワインでした
長女が帰省してからずっと電気炉動きっぱなし
先ほどなにしてるのかのぞいたら
780度から一気に除冷 電気炉の扉を開けます
あっという間に200度ほど下がりました
600~700度の間はガラスが失透しやすいとのことで一気にこの温度帯を通過させるためらしいです
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